CAO ĐẲNG NẤU ĂN HÀ NỘI TUYỂN SINH 2024 - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội là một trong những địa chỉ đào tạo uy tín về ngành kỹ thuật chế biến món ăn. Cao đẳng nghề nấu ăn Hà Nội tuyển sinh và đào tạo: hệ cao đẳng chính quy, hệ trung cấp chính quy, hệ sơ cấp ngắn hạn ngành nấu ăn.

Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội còn được biết đến dưới tên gọi Cao Đẳng Chế Biến Món Ăn  Đây là cơ sở duy nhất tổ chức tuyển sinh hệ cao đẳng đầu bếp chính quy dành cho học sinh, sinh viên.

Với hơn 40 năm kinh nghiệm trong giảng dạy và đào tạo ngành nấu ăn, đã có hàng ngàn sinh viên tốt nghiệp và đang công tác tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên toàn quốc. Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội là một trong những cơ sở đầu ngành trong đào tạo chế biến món ăn tại Việt Nam.

Giới thiệu Trường Cao Đẳng Nghề Nấu Ăn Hà Nội

Hiện nay, khối ngành dịch vụ - du lịch đang rất phát triển với sự đầu tư mạnh mẽ của các tập đoàn trong nước cũng như quốc tế vào lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Rất nhiều dự án du lịch được xây dựng và kéo theo đó là nhu cầu về nhân sự ngành chế biến món ăn, đầu bếp đang dần tăng lên. Đây đã, đang và sẽ là bài toán rất nan giải cho các nhà tuyển dụng trong những năm kế tiếp.

Do đó là nhiệm vụ cho các trường cao đẳng nấu ăn tại Hà Nội là đào tạo ra các đầu bếp có chuyên môn, nghiệp vụ vững vàng để đáp ứng nhu cầu nhân sự hiện nay.

Hiểu được tầm quan trọng của chất lượng nhân sự ngành đấu bếp trong thời gian tới, trường cao đẳng nghề nấu ăn Hà Nội đã có những sự đổi mới cần thiết. Với chủ trương xã hội hóa ngành giáo dục, trong những năm gần đây, Trường được đầu tư mạnh mẽ về cơ sở vật chất đúng tiêu chuẩn chính quy; đội ngũ giảng viên được lựa chọn là những đầu bếp chuyên nghiệp có kinh nghiệm công tác tại các nhà hàng khách sạn lớn trên địa bàn thành phố.

Chương trình đào tạo tại Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội

Được cấp phép từ Bộ Giáo dục và Đào tạo khoa nấu ăn tuyển sinh đào tạo chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn ở cả 3 hệ Cao đẳng chính quy, Trung cấp Chính quy, và hệ sơ cấp ngắn hạn.

Theo đó chương trình được chia làm 3 hệ đào tạo: 8 tháng, 1.5 năm và 2.5 năm

Đối Tượng Tuyển Sinh

• Tất cả các thí sinh nghiệp THCS (Cấp 2);
• Tất cả các thí sinh tốt nghiệp THPT (Cấp 3);
• Các sinh viên đã tốt nghiệp các ngành khác muốn theo học ngành nấu ăn;
• Các thí sinh có đam mê ngành nấu ăn đều có thể theo học tại trường.

Sau khi hoàn thành chương trình học các sinh viên được nhận bằng cao đẳng do Bộ Lao động – thương binh và xã hội cấp  hệ đào tạo chính quy chuyên ngành “Kỹ thuật chế biến món ăn”.

Mục tiêu nổi bật trong chương trình đào tạo hệ cao đẳng đầu bếp là chuẩn quốc tế, lấy thực hành là chủ đạo, bám sát nhu cầu của các đối tác doanh nghiệp với nhà trường.

Phương pháp dạy và học chú trọng thực hành kỹ năng nghiệp vụ; giáo trình được nghiên cứu và biên soạn bởi các Chuyên gia ẩm thực, Bếp trưởng đầu ngành, các cán bộ Quản lý cấp cao của những Tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn cao cấp và cũng là đội ngũ trực tiếp giảng dạy. Hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị được đầu tư tạo nên môi trường học tập lý tưởng cho sinh viên trau dồi và phát triển kỹ năng thực nghề một cách toàn diện.

Với nỗ lực và sự quyết tâm của toàn thể cán bộ giảng viên cùng với các thế hệ sinh viên đã và đang học tập tại đây, Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội đã khẳng định vị thế của với những đóng góp tích cực cho nền giáo dục của Việt Nam. Với thông điệp “Học nghề mình yêu – Khởi nghiệp vững chắc” Trường sẽ luôn đồng hành cùng các bạn sinh viên chinh phục ngành nấu ăn và phát triển sự nghiệp vững chắc trong tương lai.

Về Trường

Là trường cao đẳng công lập trực thuộc sở bộ giáo dục và đào tạo được thành lập ngày 10 tháng 10 năm 1977 theo quyết định số 278/CP ngày 10/10/1977 của Hội đồng Chính Phủ. Sau hơn 40 năm hình thành và phát triển trường cao đẳng có 6 phòng ban 3 trung tâm và 6 khoa trực thuộc bao gồm:

Các khoa gồm:

• Khoa kinh tế
• Khoa kỹ thuật công nghiệp
• Khoa khoa học cơ bản
• Khoa nấu ăn
• Khoa Công nghệ thực phẩm và tài nguyên môi trường
• Khoa Kỹ thuật nông nghiệp

Các phòng gồm:

• Phòng Tuyển sinh công tác học sinh, sinh viên (Khu Văn Hóa Nghệ Thuật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội.)
• Phòng tổ chức - hành chính
• Phòng kế toán – tài chính
• Phòng quản trị vật tư
• Phòng quản lý đào tạo, khoa học và hợp tác quốc tế
• Phòng đảm bảo chất lượng giáo dục

Các trung tâm gồm:

• Trung tâm tư vấn hỗ trợ đào tạo và liên kết doanh nghiệp
• Trung tâm ứng dụng và chuyển giao công nghệ
• Trung tâm ngoại ngữ và tin học

Hình ảnh phòng học tại Trường Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội

Về địa chỉ của trường

Cầu Giấy được đánh giá là một trong những khu vực nhộn nhịp tại Hà Nội, là nơi tập trung của rất nhiều trường cao đẳng, đại học trên địa bàn thành phố.

Trường Cao đẳng dạy nấu ăn Hà Nội có trụ sở chính tại địa chỉ Khu văn hoá nghệ thuật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội, gần với các trường Học viện Báo Chí Và Tuyên Truyền, Trường Đại học Sư Phạm Hà Nội, Đại Học Quốc gia Hà Nội... Đây là một khu vực rất sầm uất của thành phố Hà Nội.

Đây là khu vực tập trung rất đông sinh viên, các công ty doanh nghiệp, nhà hàng quán ăn… góp phần hỗ trợ rất tốt cho sinh viên tiếp cận các môi trường thực tế khi theo học trường.