Lớp Dạy Nấu Bún Bò Huế Đầu Tư Kinh Doanh Ở Hà Nội

Bún bò Huế là món ăn truyền thống của người dần xứ Huế nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Nhận thấy tiềm năng của món đặc sản quê hương, nhiều người đã tìm và học nấu bún bò Huế để kinh doanh ở Việt Nam và nước ngoài. Rất nhiều người đã thành công với mức thu nhập ổn định và góp phần quảng bá hình ảnh của bún bò Huế với bạn bè quốc tế.

Nhu cầu học nấu bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn rất phổ biến tại khắp các tỉnh thành trên cả nước, từ các quán ăn bình dân đến các nhà hàng sang trọng. Nhiều người có thể ăn món này liên tục trong nhiều ngày mà không cảm thấy chán. Bên cạnh đó, lượng khách du lịch đến Việt Nam ngày càng tăng lên qua các năm. Ngoài việc tham quan thì thưởng thức văn hóa ẩm thực địa phương là điều không thể thiếu, đặc biệt là với những món ăn truyền thống Việt Nam như bún bò Huế. Từ đó, có thể thấy được thị trường dành cho sự phát triển của bún bò Huế là rất lớn, mở ra cơ hội kinh doanh rất hấp dẫn.

Để nấu món bún bò Huế ngon miệng và giữ chân thực khách là điều không hề đơn giản. Thực tế, có nhiều người có khả năng nấu một bát bún bò ngon. Tuy nhiên, đểnấu hàng chục đến hàng trăm bát bún bò vào tất cả các thời điểm trong ngày mà vẫn duy trì được chất lượng là điều không hề dễ dàng. Đó còn chưa kể tới việc là một quán ẩm thực cần tạo ra điểm khác biệt độc đáo để thu hút và giữ chân thực khách. Có rất nhiều mô hình quán bún bò có khởi đầu thuận lợi nhưng càng về lâu về dài càng sa sút. Vấn đề quản lý được chất lượng dài hạn, ngày này qua ngày khác, tháng này qua tháng khác… đối với một món ăn yêu cầu cao về hương vị không đơn giản chút nào.

Từ đó, có thể thấy rất rõ ràng rằng mở quán bún bò Huế không phải điều khó với nhiều tiềm năng kinh doanh. Tuy nhiên để thực sự phát triển lâu dài với món ăn này cần đầu tư học hỏi thêm nhiều kiến thức. Do vậy, việc tham gia khóa học nấu bún bò Huế ngon chuyên nghiệp tại các trường học nấu ăn là điều cần thiết đối với mỗi chủ quán, mỗi đầu bếp để thực sự chinh phục được thực khách gần xa.

>>> Xem thêm: Khóa học nấu bún chả cá

Ai nên học nghề nấu bún bò Huế?

Lớp dạy nấu bún bò Huế ngon chuyên nghiệp dành cho những đối tượng như sau:

- Các bạn muốn khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực truyền thống, quán ăn sáng – ăn trưa văn phòng…

- Chủ quán đã và đang vận hành nhà hàng, quán ăn của riêng mình, muốn phục vụ thêm các món bún bò Huế trong menu hoặc cải thiện chất lượng món ăn sẵn có để thu hút thực khách đến với quán.

- Đầu bếp hoặc đầu bếp nghiệp dư muốn học nấu bún bò Huế chuyên sâu để tìm việc làm ổn định tại các nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh ẩm thực.

Học nấu bún bò Huế ở đâu?

Nhu cầu học bún bò Huế là rất phổ biến trên cả nước. Không chỉ có các lớp dạy nấu bún bò Huế tại Huế mà tại Hà Nội hay tphcm cũng có rất nhiều trung tâm đào tạo món ăn này. Một trong những địa chỉ dạy cách nấu bún bò huế được nhiều học viên ưa chuộng là Trường Cao Đẳng Nấu Ăn tại Hà Nội. Với hơn 40 năm kinh nghiệm đào tạo ngành nấu ăn cho sinh viên chính quy, Trường đã cung cấp nguồn nhân lực đầu bếp cho nhiều cơ sở kinh doanh ẩm thực trên cả nước. Hiện nay với chủ trương xã hội hóa, nhà trường đầu tư phát triển các khóa học ngắn hạn theo chuyên đề, trong đó có chương trình dạy nấu món bún bò huế cho học viên.

Thông tin khóa học nấu món bún bò Huế

- Đội ngũ giảng viên là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn, quán ẩm thực… mà còn có kinh nghiệm dạy nấu ăn vô cùng dày dặn. chuẩn vị với những kỹ thuật rất đặc biệt.

- Thực hành chiếm 90% thời lượng dưới hướng dẫn cách dạy nấu bún bò huế trực tiếp từ giảng viên giúp học viên nhanh chóng nắm được kiến thức.

- Trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp phục vụ việc dạy nấu món bún bò huế được chuẩn bị đầy đủ theo đúng tiêu chuẩn đào tạo sinh viên chính quy.

- Tổ chức lớp học 1 thầy 1 trò, đào tạo tận cửa hàng truyền nghề kinh doanh để học viên nhanh chóng ứng dụng kiến thức được học vào thực tế, bắt tay ngay vào kinh doanh khi chương trình học kết thúc.

>>> Xem thêm: Khóa học làm bún đậu mắm tôm

Kỹ năng trong khóa học nấu bún bò Huế

Trong khóa học nấu bún bò Huế, học viên sẽ được đào tạo thành thục những kỹ năng sau đây:

- Lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu: xương bò, thịt bò, chả Huế, giò heo… để chế biến món bún bò Huế tươi ngon;

- Phương pháp hầm xương, sử dụng nhiệt để nấu nước dùng món bún bò; định lượng, nêm gia vị nước dùng thơm ngon đúng vị.

- Cách luộc bắp bò và nạm bò; làm sa tế khô nêm bún bò;

- Trình bày tô bún bò Huế thành phẩm cùng rau ăn kèm;

- Dạy nấu bún bò Huế chay để đa dạng menu phục vụ thực khách;

- Phương pháp bảo quản nước dùng giữ được hương vị và chất lượng trong cả ngày;

- Tư vấn thiết kế, bố trí các khu vực bếp như bếp nấu, bếp múc bún bò cùng các quy trình nấu và múc bún bò.

- Tư vấn xây dựng menu, tính toán khẩu phần, giá vốn, giá bán… để tối ưu hóa lợi nhuận kinh doanh.

>>> Xem thêm: Khóa học làm bún chả

Tổ chức lớp dạy nấu bún bò Huế kinh doanh

Lớp học nấu bún bò Huế kinh doanh tại Cao đẳng kỹ thuật chế biến món ăn được tổ chức như sau:

- Sĩ số lớp: 8-12 học viên/lớp.

- Thời lượng khóa học: 1-2 buổi/khóa. Thời gian học sắp xếp giữa nhà trường và học viên hợp lý nhất.

- Đặc biệt: tổ chức đào tạo 1 kèm 1 (1 thầy 1 trò); có thể đào tạo tại trường hoặc trực tiếp tại cửa hàng của học viên.

- Học phí đã bao gồm tất cả chi phí nguyên liệu và đồng phục, không phát sinh chi phí gì thêm.

Đăng ký lớp học nấu bún bò Huế ở Hà Nội

Học viên có nguyện vọng tham gia lớp học nấu bún bò Huế tại trường trung cấp nấu ăn ở Hà Nội vui lòng điền đầy đủ thông tin vào form đăng ký dưới đây:

Trên đây là những thông tin về khóa học nấu bún bò Huế ngon để kinh doanh dành cho các bạn quan tâm. Đối với bún bò Huế, ngon thôi chưa đủ. Để thực sự thành công và giữ chân thực khách thì người đầu bếp cần đầu tư nhiều thời gian để vận dụng thành thục các bí quyết vào thực tiễn. Chúc các bạn thành công!