Trà Earl Grey Là Gì? Công Dụng Của Trà Earl Grey Với Sức Khỏe

Trà Earl Grey là gì?

Trà Earl Grey là một loại trà đen được pha trộn với tinh dầu hoa bergamot, một loại trái cây vỏ mỏng có hương thơm thanh nhẹ. Trà Earl Grey được đặt tên theo tên Thủy tướng Charles Grey, người đã được biết đến là người giúp đỡ Trung Quốc trong việc giải quyết các vấn đề xung đột liên quan đến thương mại và lãnh thổ vào đầu thế kỷ 19.

Trà Earl Grey đã trở thành một trong những loại trà phổ biến nhất trên thế giới với hương thơm đặc trưng của bergamot và vị trà đen đậm đà. Nó có thể được uống ấm hoặc lạnh, và thường được pha với sữa và đường tùy theo sở thích cá nhân.

Ngoài ra, có nhiều loại trà Earl Grey khác nhau trên thị trường, bao gồm cả trà Earl Grey xanh và trà Earl Grey trái cây với các loại hoa quả khác nhau được thêm vào.

Nguồn gốc của trà Earl Grey

Nguồn gốc của trà Earl Grey không rõ ràng, nhưng có một số câu chuyện và thuyết về việc làm thế nào loại trà đặc biệt này đã được tạo ra.

Một trong những câu chuyện phổ biến nhất là rằng vào cuối thế kỷ 18 hoặc đầu thế kỷ 19, Thủy tướng Charles Grey đã yêu cầu một nhà sản xuất trà ở Trung Quốc tạo ra một loại trà có hương vị độc đáo để tạo sự khác biệt so với các loại trà khác. Nó được cho là đã tạo ra trà Earl Grey đầu tiên.

Một thuyết khác là rằng bergamot đã được thêm vào trà để giảm mùi hôi của nước cất trong khi vận chuyển trà từ Trung Quốc đến Anh.

Dù nguồn gốc của trà Earl Grey là gì, nhưng nó đã trở thành một trong những loại trà phổ biến nhất trên thế giới với hương thơm đặc trưng của bergamot và vị trà đen đậm đà.

Các loại trà Earl Grey khác:

Ngoài trà Earl Grey truyền thống, còn có một số loại trà Earl Grey khác được pha trộn với các loại trái cây, hoa quả và thảo mộc khác để tạo ra hương vị độc đáo. Dưới đây là một số loại trà Earl Grey phổ biến:

- Trà Earl Grey đen: Đây là loại trà Earl Grey gốc với lá trà đen được pha trộn với tinh dầu bergamot.

- Trà Earl Grey xanh: Lá trà xanh thay vì trà đen được sử dụng để tạo ra loại trà này, mang lại hương vị nhẹ nhàng và tươi mới hơn so với trà Earl Grey đen.

- Trà Earl Grey trái cây: Loại trà này thêm các loại trái cây như cam, chanh, quýt hoặc dâu tây vào trà Earl Grey gốc, tạo ra hương vị tươi mới và ngọt ngào.

- Trà Earl Grey Lavender: Loại trà này được pha trộn với tinh dầu hoa oải hương, tạo ra hương thơm nhẹ nhàng, thư giãn.

- Trà Earl Grey Cream: Loại trà này được pha trộn với sữa, tạo ra hương vị béo ngậy và độc đáo.

Các loại trà Earl Grey này đều có hương vị và hương thơm đặc trưng của bergamot, nhưng được phối hợp với các thành phần khác để tạo ra các hương vị đa dạng và độc đáo.

Công đoạn sản xuất trà Earl Grey

Công đoạn sản xuất trà Earl Grey bao gồm các bước sau:

- Thu hoạch lá trà: Lá trà được thu hoạch từ các vườn trà ở các nước sản xuất trà lớn như Trung Quốc, Ấn Độ, Kenya và Sri Lanka.

- Pha trà: Lá trà được phơi khô và sau đó được pha trà bằng cách ngâm trong nước nóng hoặc hơi nước.

- Tẩm tinh dầu bergamot: Tinh dầu bergamot được trộn vào trà pha và được tẩm trong một khoảng thời gian ngắn. Tùy thuộc vào nhà sản xuất, tinh dầu có thể được tẩm trước khi pha trà hoặc sau khi pha trà.

- Sấy khô: Sau khi tẩm tinh dầu, trà được sấy khô để loại bỏ độ ẩm và giữ cho tinh dầu được hòa tan trong trà.

Sau đó, trà Earl Grey sẵn sàng được đóng gói và xuất khẩu đến các nước trên thế giới để được thưởng thức. Các nhà sản xuất cũng có thể thêm các thành phần khác như trái cây, hoa quả hoặc thảo mộc để tạo ra các loại trà Earl Grey độc đáo.

Trà Earl Grey có tác dụng gì?

Trà Earl Grey được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:

- Giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng: Hương thơm từ tinh dầu bergamot trong trà Earl Grey có thể giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

- Cải thiện tiêu hóa: Trà Earl Grey có thể giúp kích thích tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó tiêu, bao gồm đầy hơi, buồn nôn và đau bụng.

- Tăng cường sức đề kháng: Trà Earl Grey chứa chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ bị nhiễm trùng.

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống trà Earl Grey có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

- Tăng cường trí nhớ và năng lực tập trung: Caffeine và L-Theanine trong trà Earl Grey có thể giúp tăng cường trí nhớ và năng lực tập trung.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trà Earl Grey chứa caffeine, vì vậy, nếu uống quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ như lo lắng, khó ngủ và nhịp tim nhanh. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng trà Earl Grey.

Mua trà Earl Grey ở đâu?

Bạn có thể mua trà Earl Grey ở nhiều cửa hàng trà hoặc siêu thị. Bạn cũng có thể mua trực tuyến trên các trang web bán hàng trực tuyến như Amazon, Lazada, Tiki, Shopee,...

Những trà trên các trang web này có nhiều loại và thương hiệu khác nhau, bạn có thể chọn loại phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.

Ngoài ra, nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo và chất lượng cao của trà Earl Grey, bạn có thể tìm kiếm các thương hiệu trà chuyên nghiệp hoặc các sản phẩm trà được sản xuất tại các quốc gia nổi tiếng với sản xuất trà như Trung Quốc, Ấn Độ hoặc Sri Lanka.

Cách pha trà Earl Grey đúng cách

Đây là hướng dẫn để pha trà Earl Grey đúng cách:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

Trà Earl Grey
Nước đun sôi
Bình pha trà hoặc ấm pha trà
Muỗng đong

Các bước pha trà Earl Grey:

Đun sôi nước để pha trà. Lượng nước tùy thuộc vào số lượng trà bạn muốn pha, nhưng thường lượng nước tương đương với số lượng trà. Rót trà vào bình pha trà hoặc ấm pha trà, với số lượng khoảng 2-3g cho mỗi ly.

Rót nước đun sôi vào bình pha trà hoặc ấm pha trà và đợi khoảng 2-3 phút để trà hút đủ hương thơm và màu sắc.

Sau khi trà đã đủ thời gian hút, hãy thử nếm trà để kiểm tra xem có đúng với khẩu vị của bạn không. Nếu cần, bạn có thể thêm mật ong, đường hoặc sữa tùy theo sở thích của mình. Rót trà vào cốc và thưởng thức.

Lưu ý: Để đảm bảo hương vị tốt nhất của trà Earl Grey, bạn nên sử dụng nước sôi tinh khiết và không để trà quá lâu trong nước nóng. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu trữ trà ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để bảo quản trà lâu hơn và giữ được hương vị tốt nhất của trà.

Biên Tập: Hanoi Cooking